Panduan Memilih Gizi Suplemen untuk mata

Suplemen mata bisa membantu Anda mendapatkan cukup nutrisi yang berharga yang Anda butuhkan setiap hari untuk visi sehat. Namun perlu diingat bahwa mengambil vitamin visi setiap hari tidak berarti Anda bisa meninggalkan diet sehat atau memanjakan diri dalam junk food terlalu banyak.
Suplemen mata yang dirancang untuk melakukan apa yang namanya: mereka suplemen diet yang sehat untuk memastikan Anda mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan untuk penglihatan yang baik.Apa yang dimaksud dengan "Diet Sehat" untuk Visi Baik?
Menurut Dietary Guidelines for Americans dikembangkan oleh Departemen Kesehatan dan Layanan Manusia dan Departemen Pertanian, diet sehat:

    * Menekankan buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan susu bebas lemak atau rendah lemak dan produk susu
    * Termasuk daging tanpa lemak, unggas, ikan, kacang-kacangan, telur dan kacang-kacangan
    * Apakah rendah lemak jenuh, lemak trans, kolesterol, garam (natrium) dan gula yang ditambahkan
Tapi itu pengetahuan umum bahwa kebanyakan orang Amerika tidak makan cukup buah-buahan, sayuran dan lainnya makanan yang kaya gizi, memilih bukan untuk tinggi kalori, rendah gizi alternatif yang dapat berbahaya bagi tubuh, termasuk mata.
Mengambil multivitamin harian dan suplemen mineral dapat membantu mengisi kesenjangan gizi dalam diet yang kurang optimal dan dapat membantu melindungi Anda dari penyakit degeneratif, termasuk penyakit mata seperti degenerasi makula dan katarak.AREDS: Suplemen Mata Mengurangi Risiko Degenerasi makula
The Age-Related Eye Disease Study (AREDS) adalah studi gizi mata besar yang dilakukan pada tahun 1990 dan disponsori oleh National Eye Institute (NEI), salah satu Lembaga pemerintah Federal Kesehatan Nasional.
Para AREDS dirancang untuk:

    * Selidiki sejarah alam dan faktor risiko yang berkaitan dengan usia degenerasi makula (AMD) dan katarak.
    * Mengevaluasi pengaruh dosis tinggi antioksidan dan seng pada perkembangan AMD dan katarak.
Hasil dari AREDS menunjukkan bahwa kombinasi tingkat tinggi vitamin antioksidan A, C dan E (dalam kombinasi dengan mineral seng) secara signifikan mengurangi risiko degenerasi makula maju dan kehilangan penglihatan terkait.
Dosis yang digunakan dalam penelitian ini adalah:

    * Vitamin C - 250 mg
    * Vitamin E - 400 IU
    * Vitamin A (sebagai beta-karoten) - 15 mg
    * Seng (sebagai oksida seng) - 80 mg
    * Tembaga (sebagai oksida cupric) - 2 mg
(Tembaga telah ditambahkan ke susu formula karena dosis tinggi seng berhubungan dengan defisiensi tembaga).
Sebuah diet yang mengandung banyak buah-buahan dan sayuran dapat membantu Anda menikmati seumur hidup visi yang baik.
Meskipun nutrisi yang sama tidak berpengaruh signifikan pada perkembangan atau perkembangan katarak di AREDS, penelitian yang lebih baru menunjukkan perkembangan katarak dikaitkan dengan perubahan oksidatif pada mata, dan antioksidan vitamin mata mungkin memang membantu mengurangi resiko katarak.
Sebagai tindak lanjut dengan aslinya Age-Related Eye Disease Study, Hindia mensponsori AREDS2, studi multi-pusat baru yang dirancang untuk menilai efek dari suplemen mata yang mengandung dosis tinggi lutein, dan zeaxanthin / atau omega-3 asam lemak untuk pengobatan degenerasi makula dan katarak.
Sekitar 4.000 orang antara usia 50 dan 85 berpartisipasi dalam AREDS2. Pendaftaran dalam penelitian ini menyimpulkan pada bulan Juni 2008, dan peserta akan diikuti selama lima sampai enam tahun.Bahan Rekomendasi dalam Suplemen Visi
Sebagai penelitian berlanjut pada manfaat suplemen visi dalam mengurangi resiko masalah mata (dan mungkin dalam mengoptimalkan ketajaman visual di mata sehat), tampaknya bijaksana untuk suplemen diet Anda dengan harian "visi multivitamin" yang berisi banyak, jika tidak semua, dari bahan-bahan berikut ini.
Sebagian besar vitamin dan nutrisi lainnya memainkan peran kunci dalam mengurangi risiko atau memperlambat perkembangan penyakit degeneratif, termasuk masalah mata kronis.
Suplemen mata dapat membantu mengisi kesenjangan gizi dalam diet yang kurang sempurna.

    * Vitamin A dan beta-karoten. Vitamin A (dan prekursor, beta-karoten) diperlukan untuk penglihatan malam hari, penyembuhan luka dan fungsi yang tepat dari sistem kekebalan tubuh. Beta-karoten merupakan bagian dari rumus AREDS.
    * Vitamin B kompleks (termasuk vitamin B1, B2, B3, B5, B6, asam folat B12, biotin dan kolin). Vitamin B kompleks dapat membantu mengurangi peradangan kronis dan mencegah kadar homosistein meningkat dalam darah, yang telah dikaitkan dengan masalah vaskular yang mempengaruhi retina. Vitamin B juga mungkin memainkan peran dalam mengurangi risiko degenerasi makula dan dalam pengobatan uveitis, penyebab umum kebutaan.
    * Vitamin C. Ini antioksidan kuat merupakan bagian dari rumus AREDS, dan penelitian lain menunjukkan vitamin C dikaitkan dengan penurunan risiko katarak.
    * Vitamin D. literatur terbaru menunjukkan kekurangan vitamin D adalah luas, terutama selama musim dingin di iklim dingin. Penelitian menunjukkan vitamin D dikaitkan dengan rendahnya risiko degenerasi makula.
    * Vitamin E. Komponen lain dalam formula AREDS, vitamin E telah dikaitkan dengan penurunan risiko katarak dalam penelitian lain.
    * Lutein dan zeaxanthin. Ini karotenoid dan pigmen makula dapat mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak.
    * Fitokimia antioksidan. Tanaman ekstrak, seperti yang dari ginkgo biloba dan bilberry, mengandung fitokimia, yang muncul untuk menyediakan perlindungan dari stres oksidatif di seluruh tubuh, termasuk mata.
    * Omega-3 asam lemak esensial. Nutrisi esensial dapat mengurangi resiko mata kering dan mungkin memiliki manfaat kesehatan mata lain juga.
    * Bioflavonoid. Ditemukan di banyak buahan dan sayuran, bioflavonoid muncul untuk membantu tubuh menyerap vitamin C untuk efisiensi antioksidan yang lebih tinggi.
Tips Ketika Membeli Suplemen Visi
Umumnya, Anda akan menghemat uang ketika memilih suplemen visi jika Anda membeli multivitamin, daripada membeli setiap vitamin dan nutrisi secara terpisah.
Multivitamin mata populer meliputi:

    * ICaps (Alcon, Inc)
    * Ocuvite PreserVision (Bausch & Lomb)
    * Oculaire (Biosyntrx, Inc)
    * MacuTrition (Lanjutan Visi Research, Inc)
Ada banyak merek lain juga.
Ketika memilih suplemen mata, pastikan Anda membaca label dengan hati-hati dan mengikuti panduan ini:
Apakah Anda memperhatikan kebutuhan nutrisi mata Anda?Ya. Tapi aku tidak mengambil suplemen vitamin. Saya mendapatkan semua nutrisi mata saya dari makan makanan sehat.Ya. Bahkan, saya mengambil suplemen vitamin mata.Tidak, saya tidak memperhatikan nutrisi mata.Ya. Tapi aku tidak mengambil suplemen vitamin mata, hanya multivitamin atau suplemen lainnya.VoteView HasilShare ThisQuantcast

   1. Periksa tanggal kedaluwarsa untuk memastikan suplemen yang Anda beli masih segar. Pastikan segel pada botol belum rusak.
   2. Periksa ukuran melayani. Apakah Anda perlu untuk mengambil hanya satu tablet, atau apakah Anda perlu mengambil dua atau lebih setiap hari untuk mendapatkan persentase dari Nilai Harian masing-masing bahan yang tercantum? ("Nilai Harian" atau "DV" adalah dasar untuk pelabelan kandungan gizi bahwa FDA mulai membutuhkan prosesor produsen makanan dan pada 1990-an Hal ini tidak selalu asupan yang direkomendasikan,. Karena didasarkan pada pengukuran umum dari populasi di orang besar, dan yang berbeda membutuhkan jumlah yang berbeda dari nutrisi.)
   3. Kapsul sering diserap lebih baik daripada tablet keras dan dapat menyebabkan gangguan perut kurang.
   4. Suplemen mata terbaik mengandung bahan-bahan berkualitas yang memiliki bioavailabilitas yang tinggi, berarti tubuh Anda dapat menyerap dengan mudah. Sebagai contoh, bentuk alami vitamin E (D-alfa-tokoferol) adalah kira-kira dua kali lebih aktif dalam tubuh manusia sebagai bentuk buatan (DL-alfa-tokoferol).
   5. Hindari suplemen mata yang mengandung produk susu, jagung atau gandum sebagai pengisi, terutama jika Anda memiliki alergi atau masalah intoleransi lainnya. Perusahaan yang paling terkemuka biasanya akan merumuskan suplemen mereka tanpa pengisi yang tidak perlu.
Untuk memastikan Anda mendapatkan merek terkenal, pilih salah satu suplemen mata populer yang tercantum di atas atau berkonsultasi toko gizi petugas berpengetahuan, ahli gizi atau profesional kesehatan.Kewaspadaan Ketika Mengambil Suplemen Mata
Sementara suplemen diet, termasuk suplemen mata, umumnya aman dan bermanfaat, Anda harus mengikuti beberapa tindakan pencegahan. Jika Anda sedang hamil atau menyusui atau mengambil pengencer darah (anti-koagulan), berbicara dengan dokter Anda sebelum menggunakan segala jenis suplemen gizi.
Meskipun suplemen visi adalah barang non-resep, jangan melebihi dosis petunjuk pada botol, untuk mengurangi risiko reaksi racun atau obat.

Sources:

A randomized, placebo-controlled, clinical trial of high-dose supplementation with vitamins C and E, beta-carotene, and zinc for age-related macular degeneration and vision loss. Archives of Ophthalmology. October 2001.

Vitamins for chronic disease prevention in adults: scientific review. Journal of the American Medical Association. June 2002.

Folic acid, pyridoxine, and cyanocobalamin combination treatment and age-related macular degeneration in women. Archives of Internal Medicine. February 2009.

Low vitamin B6 and folic acid levels are associated with retinal vein occlusion independently of homocysteine levels. Atherosclerosis. May 2008.

Prevention of endotoxin-induced uveitis in rats by benfotiamine, a lipophilic analogue of vitamin B1. Investigative Ophthalmology & Visual Science. May 2009.

Long-term vitamin C supplement use and prevalence of early age-related lens opacities. American Journal of Clinical Nutrition. October 1997.

Association between vitamin D and age-related macular degeneration in the Third National Health and Nutrition Examination Survey, 1988 through 1994. Archives of Ophthalmology. May 2007.

Long-term nutrient intake and 5-year change in nuclear lens opacities. Archives of Ophthalmology. April 2005.

Dietary carotenoids, vitamins C and E, and risk of cataract in women. Archives of Ophthalmology. January 2008.

Plasma antioxidant vitamins and carotenoids and age-related cataract. Ophthalmology. November 2001.

Associations between age-related nuclear cataract and lutein and zeaxanthin in the diet and serum in the carotenoids in the Age-Related Eye Disease Study (CAREDS), an ancillary study of the Women's Health Initiative. Archives of Ophthalmology. March 2008.

Topical omega-3 and omega-6 fatty acids for treatment of dry eye. Archives of Ophthalmology. February 2008.

Flavonoids protect retinal ganglion cells from ischemia in vitro. Experimental Eye Research. February 2008.

Possible contraindications and adverse reactions associated with the use of ocular nutritional supplements. Ophthalmic and Physiological Optics. May 2005.

Read more »

Posted in: mata,perawatan mata,vitamin untuk mata

Diet Sehat Dapatkah Mencegah katarak

Katarak terkait usia merupakan penyebab utama kebutaan di dunia saat ini. Saat ini, pengobatan hanya untuk katarak adalah operasi pengangkatan lensa berawan, yang biasanya kemudian diganti dengan lensa intraokular (IOL) selama operasi katarak.
Sedangkan penyebab pasti katarak tidak diketahui, para ahli percaya bahwa kerusakan stres oksidatif enzim tertentu dan protein dalam lensa alami mata, yang menyebabkan lensa menjadi keruh.
Dan meskipun beberapa penelitian telah menghasilkan hasil yang bertentangan, makan makanan yang sehat yang kaya akan antioksidan dan vitamin tertentu telah ditunjukkan dalam beberapa penelitian dikaitkan dengan penurunan risiko katarak atau perkembangan mereka.Diet Stres, oksidatif dan Katarak
Stres oksidatif terjadi ketika ada ketidakseimbangan antara radikal bebas roaming merusak tubuh dan antioksidan yang menjaga mereka di cek. Radikal bebas adalah atom atau kelompok atom (molekul) yang sangat reaktif dengan atom dan molekul lainnya karena mereka memiliki elektron tidak berpasangan.
Dalam tubuh, radikal bebas biasanya merupakan molekul oksigen yang menstabilkan diri dengan mengambil elektron dari molekul lain, yang pada gilirannya mencoba untuk mengambil elektron dari molekul lain, dan seterusnya.
Radikal bebas merusak tubuh dengan mencuri elektron dari sel-sel normal yang sehat organ dan jaringan lain. Proses mencuri elektron dari sel-sel sehat yang disebut oksidasi.
Di mata, mempengaruhi oksidasi protein dan lemak dalam lensa sejauh bahwa lensa menjadi rusak dan berawan, menciptakan katarak. Mencegah kerusakan radikal bebas dengan makanan sehat, terutama yang mengandung antioksidan, dapat membantu memperlambat proses ini.
Radikal bebas yang merusak mata kita dan seluruh tubuh dapat berasal dari makan makanan yang tidak sehat, paparan polusi atau bahan kimia, merokok dan radiasi ultraviolet. Beberapa radikal bebas terjadi dari metabolisme normal sehari-hari, yang berarti bahkan orang-orang yang tidak memiliki faktor-faktor risiko perlu antioksidan yang ditemukan dalam makanan sehat.Makanan Sehat dan Pencegahan Katarak
Orang yang secara konsisten mengikuti diet sehat yang mencakup buah berwarna-warni, sayuran dan biji-bijian mungkin menunjukkan penurunan risiko katarak. Antioksidan vitamin dan fitokimia yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran yang dapat mengurangi risiko katarak meliputi vitamin A, C dan E, lutein dan zeaxanthin.
Konsumsi ikan, yang tinggi omega-3 asam lemak, juga telah dikaitkan dengan risiko berpotensi mengurangi katarak atau perkembangan mereka.
Berikut adalah contoh dari penelitian terbaru yang menunjukkan diet sehat dan vitamin mata khusus dapat membantu mencegah katarak:

    * Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Investigative Ophthalmology & Visual Science pada bulan Juni 2010, para peneliti di Australia menemukan bahwa diet tinggi karbohidrat dapat meningkatkan risiko katarak. Evaluasi kebiasaan makan lebih dari 1.600 orang dewasa mengungkapkan bahwa individu-individu dalam 25 persen teratas untuk asupan karbohidrat total memiliki lebih dari tiga kali risiko katarak dibandingkan dengan 25 persen terendah untuk asupan karbohidrat.
    * Sebuah studi besar wanita dewasa di Iowa, Wisconsin dan Oregon diterbitkan dalam Archives of Ophthalmology pada Juni 2010 menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya dalam berbagai vitamin dan mineral dapat membantu menunda perkembangan katarak. Dalam studi sebelumnya diterbitkan dalam jurnal yang sama pada Maret 2008, para peneliti yang sama menemukan diet yang kaya akan lutein dan zeaxanthin yang sedang terkait dengan penurunan prevalensi katarak pada wanita yang lebih tua.
    * Sebuah studi 10 tahun lebih yang 2.400 orang dewasa di Australia yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada bulan Juni 2008 menemukan bahwa asupan tinggi vitamin C atau asupan gabungan dari beberapa antioksidan mengurangi risiko katarak pada populasi ini. (Namun, sebuah studi jangka panjang yang lebih baru dari wanita Swedia berusia 49-83 yang diterbitkan dalam jurnal yang sama pada bulan Februari 2010 menunjukkan suplemen vitamin C mungkin terkait dengan risiko yang lebih tinggi yang berkaitan dengan usia katarak.)
    * Sebuah studi Jepang dari 88 mata dengan katarak diterbitkan di British Journal of Ophthalmology pada bulan Agustus 2009 terkait pembentukan katarak dengan stres oksidatif yang berhubungan dengan penurunan kadar antioksidan dalam lensa mata ini.
    * Sebuah studi besar profesional kesehatan perempuan yang dilakukan oleh para peneliti di Harvard Medical School, Harvard School of Public Health dan Boston Veterans Affairs Healthcare System diterbitkan dalam Archives of Ophthalmology pada Januari 2008 menemukan bahwa diet tinggi asupan lutein, zeaxanthin dan vitamin E dari makanan dan suplemen berhubungan dengan risiko secara signifikan menurun katarak.
Sementara semua nutrisi, antioksidan dan fitokimia yang terkait dengan pencegahan katarak di ini dan penelitian lain dapat ditemukan dalam suplemen vitamin mata dan visi, banyak ahli percaya bahwa zat harus diperoleh dari diet sehat, bukan dari suplemen gizi.
Tetapi jika Anda seperti kebanyakan orang Amerika, diet harian Anda mungkin kurang nutrisi kunci. Oleh karena itu, adalah bijaksana untuk mempertimbangkan untuk mengambil satu atau lebih suplemen gizi harian untuk memastikan Anda mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan.
Sebelum memulai rejimen vitamin mata dan suplemen nutrisi lainnya, berkonsultasi dengan dokter mata atau dokter mata. Dalam beberapa kasus, mengambil terlalu banyak vitamin tertentu atau nutrisi dapat berbahaya bagi kesehatan Anda.Sebuah diet yang mencakup banyak buah-buahan dan sayuran dapat mengurangi risiko katarak di kemudian hari.Sebuah diet yang mencakup banyak buah-buahan dan sayuran dapat mengurangi risiko katarak di kemudian hari.Bentuk Up Diet Anda untuk Visi Baik
Jadi persis apa yang diet yang sehat?
Diet sehat yang menyediakan nutrisi yang baik untuk kesehatan mata meliputi 5-9 porsi buah dan sayuran setiap hari, setidaknya tiga porsi 100 persen gandum utuh setiap hari dan dua porsi ikan setiap minggu. Total kalori yang dikonsumsi harus cukup untuk menjaga Anda pada berat badan yang sehat, berdasarkan tingkat aktivitas individu dan metabolisme.
Buah hijau dan berwarna gelap dan sayuran adalah sumber besar mata-ramah antioksidan. Mereka juga mengandung asam folat dan kalsium - nutrisi penting yang juga dapat membantu mengurangi risiko katarak dan harus dimasukkan dalam diet sehat.
Untuk mempertahankan diet yang sehat, adalah sama penting untuk menghindari makanan yang digoreng, makanan olahan dan makanan ringan bergula dan minuman ringan - yang semuanya tampaknya terkait dengan peningkatan risiko katarak, serta obesitas dan masalah kesehatan lainnya.
Mengurangi sodium dalam diet Anda juga merupakan ide yang baik, sebagai peneliti di University of Sydney (Australia) telah menemukan bukti bahwa asupan garam yang tinggi dapat meningkatkan resiko untuk katarak.
Menyerah berminyak makanan cepat saji, keripik, makanan ringan bergula dan minuman ringan mungkin tidak mudah. Tapi itu sia-sia. Setelah Anda terbiasa makan buah-buahan lezat dan sayuran, ikan segar dan makanan sehat lainnya, Anda tidak akan kehilangan makanan sampah. Dan hadiah Anda mungkin saja baik tubuh sehat dan seumur hidup visi yang baik.

Read more »

Posted in: Katarak,perawatan mata,vitamin untuk mata

Minyak Flaxseed dan Minyak Ikan Untuk Meringankan Mata Kering

Minyak biji rami dan minyak ikan mengandung asam lemak penting diet yang memiliki manfaat kesehatan ganda, termasuk pencegahan atau pengendalian mata kering.Manfaat lainnya termasuk risiko lebih rendah dari penyakit jantung dan pengurangan peradangan kronis yang dapat menyebabkan berbagai penyakit serius, termasuk kanker dan stroke. Peradangan kronis juga telah diindikasikan sebagai penyebab osteoarthritis dan penyakit Alzheimer.Suplemen harian minyak biji rami atau minyak ikan, bila digunakan sendiri atau bersama-sama dengan pelumas tetes mata, tampaknya mengurangi gejala mata kering, termasuk pembakaran, kemerahan menyengat, dan gangguan visual intermiten. Untuk alasan ini, dokter mata sekarang banyak yang merekomendasikan minyak biji rami dan suplemen minyak ikan bagi pasien mereka yang menderita mata kering.Penelitian juga menunjukkan asam lemak yang sama dapat mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak.Jadi yang lebih baik - minyak biji rami atau minyak ikan?Flaxseed Minyak untuk Mata KeringNilai gizi dari minyak biji rami (dan minyak ikan) berasal dari asam yang omega-3 asam lemak yang dibutuhkan untuk kesehatan optimal. Minyak biji rami berisi tingkat tinggi omega-3 yang disebut alpha-linolenic acid (ALA). Selama pencernaan, ALA diubah menjadi dua omega-3 asam lemak yang berbeda - disebut EPA dan DHA - yang digunakan di seluruh tubuh untuk melindungi membran sel.Suplemen minyak biji rami yang tersedia baik dalam bentuk kapsul dan cair. Meskipun kapsul minyak biji rami lebih nyaman, Anda mungkin perlu untuk mengambil sejumlah besar kapsul untuk mencapai dosis harian Anda merekomendasikan dokter mata untuk mengobati mata kering.Nilai gizi dari minyak biji rami, mudah rusak oleh cahaya, panas dan oksigen. Ketika membeli minyak biji rami cair, mencari berbagai dingin ditekan dan tetap didinginkan.Sebagai alternatif untuk minyak biji rami, Anda bisa mendapatkan omega-3 yang sama dengan menggiling biji rami utuh dalam penggiling kopi dan menaburkan biji tanah di atas salad, menambahkan mereka ke smoothie atau pencampuran mereka dalam jus buah. Jika Anda memilih opsi ini, pastikan untuk menggunakan benih segera setelah penggilingan mereka untuk mendapatkan omega-3 penuh manfaat.Vitamin mata populer yang mengandung minyak biji rami meliputi: Nutrisi TheraTears (Penelitian Visi Lanjutan), Formula Mata Kering (EyeScience) dan Air Lagi Hidrat (Ocusoft).Perbandingan Minyak Ikan Dengan Minyak FlaxseedMinyak ikan dan ikan lemak - seperti salmon, tuna, dan sarden - merupakan sumber makanan yang sangat baik dari omega-3 lemak penting untuk otak dan kesehatan mata.Ikan mengandung lemak "rantai panjang" omega-3 (EPA dan DHA), yang merupakan lemak omega-3 yang dibutuhkan tubuh untuk fungsi-fungsi vital, termasuk penglihatan.Sebaliknya, "rantai pendek" ALA omega-3 lemak yang ditemukan dalam makanan nabati seperti biji rami harus dikonversi ke EPA dan DHA dalam tubuh untuk efek mata menguntungkan. Ketika Anda makan makanan nabati, tubuh Anda mengkonversi hanya sekitar 5 persen dari makanan ALA menjadi EPA dan DHA penting.Juga, kebanyakan orang Amerika diet yang terlalu tinggi omega-6 asam lemak - ketidakseimbangan yang lebih lanjut mengurangi jumlah ALA dari makanan nabati yang akan diubah menjadi EPA dan DHA. Ketidakseimbangan ini juga menumpulkan manfaat dari EPA dan DHA omega-3 yang diperoleh langsung dari ikan dan minyak ikan.Lemak omega-6 ditemukan dalam minyak sayur (jagung, kedelai, biji kapas, safflower dan bunga matahari) yang digunakan dalam makanan ringan yang paling dan makanan siap - apakah dikemas, beku, restoran atau take-out.Para peneliti setuju bahwa kebanyakan orang perlu mengurangi konsumsi mereka terhadap lemak omega-6 dinyatakan sehat, yang menghambat penyerapan lemak omega-3 dan mempromosikan peradangan bila dimakan berlebihan.Salmon panggang adalah sumber omega-3 asam lemak untuk melawan mata kering.Minyak ikan, seperti minyak biji rami, tersedia dalam bentuk kapsul dan cair. Beberapa mengandung penyedap lemon atau diproses dengan cara lain untuk mengurangi "amis" rasa. Minyak hati ikan cod merupakan sumber yang baik dari EPA dan DHA asam lemak omega-3.Cara yang lebih menyenangkan untuk memperoleh manfaat minyak ikan adalah dengan makan panggang ikan air dingin setidaknya tiga kali seminggu. Sumber baik dari EPA dan DHA omega-3 adalah ikan salmon, sablefish, tuna dan halibut.Suplemen yang mengandung mata Populer minyak ikan atau minyak ikan cod meliputi: Nutrisi TheraTears (Penelitian Visi Lanjutan), BioTears (Biosyntryx) dan HydroEye (Kesehatan ScienceBased).Jadi Mana yang lebih baik: Flaxseed Oil atau Minyak Ikan?Karena minyak ikan mengandung EPA dan DHA alami omega-3 (yang tidak harus dikonversi dari ALA), ahli gizi banyak merekomendasikan minyak ikan atas minyak biji rami.Baru biji rami merupakan alternatif yang baik untuk minyak biji rami untuk nutrisi mata kering.Tapi faktor lain yang layak dipertimbangkan:

    * Jika Anda seorang vegetarian, biji rami minyak biji rami tanah atau kemungkinan besar akan pilihan pilihan Anda.
    * Kantor rami biji lebih ekonomis daripada baik minyak ikan atau suplemen minyak biji rami.
    * US Food and Drug Administration (FDA) mengklasifikasikan omega-3 asam lemak dari ikan sebagai GRAS (Umumnya Dianggap sebagai Aman). Namun, minyak ikan dapat menyebabkan gangguan perut dan / atau diare pada beberapa individu, terutama dalam dosis tinggi. Efek samping lain yang mungkin termasuk bersendawa meningkat, refluks asam, mulas dan perut kembung atau sakit. Risiko efek samping dapat diminimalkan jika Anda mengambil minyak ikan dengan makan dan jika Anda mulai dengan dosis rendah.
    * Sebuah aftertaste amis adalah umum dengan beberapa suplemen minyak ikan. Hal ini dapat dikurangi dengan pendingin kapsul atau cairan, atau dengan membeli merek yang menjanjikan tidak ada masalah seperti itu.Kekhawatiran tentang keracunan merkuri dari minyak ikan pada umumnya tidak berdasar. Ketika hadir dalam saluran air, methylmercury terakumulasi dalam daging ikan lebih dari pada minyak ikan, dan pengujian suplemen minyak ikan menunjukkan bahwa mereka umumnya mengandung merkuri sedikit atau tidak ada. Namun, jika ini adalah kekhawatiran, menggunakan minyak biji rami sebagai alternatif menghilangkan masalah ini.KewaspadaanSeperti halnya suplemen gizi, itu ide yang baik untuk berkonsultasi dengan dokter keluarga Anda atau dokter mata sebelum mengambil jumlah yang signifikan dari minyak biji rami atau minyak ikan untuk mata kering. Hal ini terutama berlaku jika Anda mengambil obat-obatan resep atau non-resep, seperti interaksi obat yang merugikan dapat terjadi.Berhati-hatilah jika Anda mengambil pengencer darah (bahkan aspirin), baik sebagai minyak biji rami dan minyak ikan dapat meningkatkan risiko perdarahan dan mengurangi pembekuan darah bila digunakan bersama dengan obat-obat ini.Penggunaan jangka panjang dari minyak ikan dapat menyebabkan kekurangan vitamin E pada beberapa individu. Oleh karena itu, itu ide yang baik untuk mencari suplemen minyak ikan yang juga mengandung vitamin E, atau mengambil beberapa vitamin yang mengandung vitamin ini jika Anda mengambil suplemen minyak ikan untuk mata kering.

Read more »

Posted in: mata,perawatan mata,vitamin untuk mata

Bagaimana Diet dan Nutrisi Lindungi Mata Penuaan

Penyakit mata terkait usia seperti degenerasi makula dan katarak sering menyebabkan gangguan penglihatan dan kebutaan pada orang dewasa yang lebih tua. Tapi perubahan gaya hidup, termasuk nutrisi yang baik, bisa membantu menunda atau mencegah masalah mata tertentu.
Selain menerapkan diet sehat, Anda juga dapat melindungi mata Anda dengan menghindari sinar ultraviolet (UV) yang intens, berhenti merokok dan mendapatkan pemeriksaan rutin yang dapat membantu mendeteksi penyakit kronis berkontribusi terhadap masalah mata. Diabetes, misalnya, meningkatkan resiko penyakit berkaitan dengan usia mata dan dapat menyebabkan retinopati diabetes.
Ujian mata secara teratur, juga, sangat penting untuk menjaga kesehatan mata ketika Anda bertambah tua. Jika masalah mata dan penyakit kronis yang terdeteksi cukup dini, pengobatan yang tepat dapat mencegah kehilangan penglihatan permanen.Diet, Antioksidan dan Mata Sehat
Diet adalah bagian yang sangat penting dari pilihan gaya hidup sehari-hari yang Anda buat. Makanan yang Anda makan dan diet suplemen yang Anda ambil mempengaruhi kesehatan Anda secara keseluruhan serta kesehatan mata Anda.
Makan banyak buah berwarna dan sayuran untuk kesehatan mata yang optimal.
Diet tinggi lemak jenuh dan gula dapat meningkatkan risiko penyakit mata. Di sisi lain, makanan sehat seperti sayuran dan buah-buahan dapat membantu mencegah penyakit mata tertentu dan masalah kesehatan lainnya.
Penyakit jantung, diabetes dan kondisi mata termasuk katarak dan usia degenerasi makula terkait telah terbukti terjadi lebih sering pada orang yang makan diet kaya vitamin, mineral, protein sehat, omega-3 asam lemak dan lutein.
Semua diet sehat harus mencakup jumlah yang cukup segar, buah-buahan dan sayuran berwarna. Bahkan, para ahli merekomendasikan bahwa Anda mengonsumsi setidaknya 5-9 porsi makanan ini setiap hari.
Pilih buah berwarna gelap hijau atau cerah dan sayuran untuk mendapatkan antioksidan yang paling, yang melindungi mata Anda dengan mengurangi kerusakan yang berhubungan dengan agen oksidasi (radikal bebas) yang dapat menyebabkan penyakit yang berkaitan dengan usia mata.
Lutein, yang ditemukan dalam sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kangkung, merupakan salah satu mata-melindungi antioksidan yang paling dikenal. Jagung manis, kacang polong, dan brokoli juga mengandung lutein dalam jumlah besar.
Vitamin A, penting untuk visi sehat, ditemukan dalam sayuran berwarna oranye dan kuning seperti wortel dan labu. Buah-buahan dan sayuran juga menyediakan esensial vitamin C, antioksidan kuat yang lain.Pedoman lain untuk Kesehatan Diet dan Mata
Cobalah mengikuti pedoman diet untuk meningkatkan kesempatan Anda untuk visi sehat untuk seumur hidup:
Suplemen seperti pil ini vitamin yang mengandung asam lemak esensial dan vitamin E dapat membantu mempertahankan penglihatan.

   1. Makanlah biji-bijian dan sereal. Gula dan tepung putih halus yang biasa ditemukan di roti dan sereal dapat meningkatkan risiko yang berkaitan dengan usia penyakit mata. Pilih bukannya 100 persen roti gandum dan sereal yang memiliki banyak serat, yang memperlambat pencernaan dan penyerapan gula dan pati. Serat juga membuat Anda merasa kenyang, yang membuatnya lebih mudah untuk membatasi jumlah kalori yang Anda konsumsi. Para ahli menyarankan bahwa setidaknya setengah dari biji-bijian dan sereal harian Anda akan biji-bijian utuh 100 persen.
   2. Pastikan lemak sehat. Omega-3 asam lemak esensial ditemukan pada ikan, minyak biji rami, kenari dan minyak kanola membantu mencegah mata kering dan mungkin katarak. Makan ikan atau makanan laut dua kali seminggu, atau mengambil minyak rami setiap hari. Gunakan minyak canola untuk memasak dan kenari untuk ngemil.
   3. Pilih sumber protein yang baik. Ingat bahwa kandungan lemak dan metode memasak adalah apa yang membuat protein sehat atau tidak sehat. Juga, hindari lemak jenuh dari daging merah dan produk susu yang dapat meningkatkan risiko degenerasi makula. Pilih daging tanpa lemak, ikan, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan telur untuk protein Anda. Sebagian besar daging dan makanan laut juga merupakan sumber yang sangat baik dari seng. Telur adalah sumber lutein yang baik.
   4. Hindari natrium. Asupan natrium tinggi dapat menambah risiko pembentukan katarak. Gunakan sedikit garam, dan mencari konten natrium pada label makanan kaleng dan kemasan. Tetap di bawah 2.000 mg sodium setiap hari. Memilih makanan segar dan beku bila memungkinkan.
   5. Tetap terhidrasi. Melengkapi diet sehat rendah lemak dengan produk susu seperti susu skim atau 1 persen untuk kalsium, dan minuman sehat seperti jus sayuran 100 persen, jus buah, non-berkafein teh herbal dan air. Hidrasi yang tepat juga dapat mengurangi iritasi dari mata kering.
Vitamin dan Suplemen mata Visi
Setelah diet Anda adalah di bawah kontrol, Anda dapat melakukan lebih untuk melindungi visi Anda dengan mengambil vitamin dan suplemen mata visi. Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa suplemen gizi dapat membantu mencegah tertentu yang berkaitan dengan usia penyakit mata.
Selalu memakai kacamata hitam untuk perlindungan dari sinar matahari yang berbahaya UV.
The Age-Related Eye Disease Study (AREDS) diuji kombinasi suplemen makanan vitamin C, beta karoten (prekursor vitamin A), vitamin E dan seng, dan efek kombinasi ini pada degenerasi makula. Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang yang beresiko untuk penyakit kurang mungkin untuk mengembangkan degenerasi makula ketika mereka mengambil formulasi suplemen.
Para peneliti dari studi Blue Mountains Eye menemukan bahwa multivitamin harian dan suplemen vitamin B, terutama asam folat dan vitamin B12, mengurangi risiko pembentukan katarak pada peserta studi. Hasil juga menunjukkan bahwa mengkonsumsi omega-3 asam lemak setiap hari mengurangi risiko katarak.
Sejumlah besar nutrisi yang digunakan dalam studi ini dapat menjadi sulit untuk memperoleh dengan diet saja. Untuk menambah nutrisi ekstra untuk diet anda untuk kesehatan mata yang optimal, mempertimbangkan untuk mengambil suplemen diet sebagai berikut:

    * Harian multivitamin
    * 500 miligram vitamin C
    * 400 internasional unit (IU) vitamin E
    * 15 miligram beta karoten
    * 80 miligram seng
    * 2 miligram dari tembaga
    * B kompleks suplemen dengan 400 mikrogram asam folat
    * 2500 miligram omega-3 asam lemak
Mengambil suplemen vitamin mata dan visi umumnya sangat aman. Tetapi pastikan untuk memeriksa dengan dokter Anda terlebih dahulu jika Anda berada di obat-obatan, sedang hamil atau menyusui, atau ingin mengambil dosis yang lebih besar daripada yang dipelajari.

Read more »

Posted in: mata,perawatan mata,vitamin untuk mata

Lutein dan Zeaxanthin: manfaat untuk penglihatan mata

Nutrisi yang baik adalah penting untuk menjaga mata Anda sehat dan berfungsi yang terbaik sepanjang hidup Anda. Dua nutrisi mata yang sangat penting yang dapat mengurangi risiko Anda untuk degenerasi makula dan katarak memiliki nama Anda mungkin tidak akrab dengan: lutein (Loo-remaja) dan zeaxanthin (zee-ah-Zan-tipis).
Lutein dan zeaxanthin adalah senyawa disebut xanthophylls (Zan-thuh-mengisi), yang pigmen kuning yang terjadi secara alami di banyak tanaman dan sayuran. Xanthophylls termasuk ke dalam kelas senyawa organik yang disebut karotenoid, yang juga termasuk pigmen tumbuhan oranye dan merah. Meskipun lutein dianggap sebagai pigmen kuning, dalam konsentrasi tinggi tampak oranye-merah.
Di alam, lutein dan zeaxanthin tampak menyerap energi cahaya berlebih untuk mencegah kerusakan tanaman dari sinar matahari terlalu banyak, terutama dari energi tinggi sinar cahaya yang disebut cahaya biru.Bayam dimasak adalah salah satu sumber terbaik makanan alami lutein dan zeaxanthin.Bayam dimasak adalah salah satu sumber terbaik makanan alami lutein dan zeaxanthin.
Selain yang ditemukan di banyak tanaman berdaun hijau dan buah-buahan dan sayuran berwarna, lutein dan zeaxanthin ditemukan dalam konsentrasi tinggi di makula mata manusia, memberikan warna kekuningan makula nya. Bahkan, makula juga disebut "makula lutea" (dari makula Latin, yang berarti "tempat", dan lutea, yang berarti "kuning").
Penelitian terbaru telah menemukan xanthophyll ketiga di makula. Disebut meso-zeaxanthin, karotenoid ini tidak ditemukan dalam sumber makanan dan tampaknya dibuat dalam retina dari lutein tertelan.
Lutein dan zeaxanthin tampaknya memiliki fungsi antioksidan penting dalam tubuh. Seiring dengan antioksidan alami lainnya, termasuk vitamin C, beta karoten dan vitamin E, ini xanthophylls menjaga tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang molekul tidak stabil yang dapat menghancurkan sel-sel dan memainkan peran dalam banyak penyakit.
Selain mata penting dan manfaat visi, lutein dapat membantu melindungi terhadap aterosklerosis (penumpukan simpanan lemak di arteri), penyakit yang mengarah ke serangan jantung paling.Manfaat mata Lutein dan Zeaxanthin
Hal ini diyakini bahwa lutein, zeaxanthin dan meso-zeaxanthin dalam blok cahaya biru dari makula mencapai struktur yang mendasari dalam retina, sehingga mengurangi risiko kerusakan yang disebabkan cahaya oksidatif yang dapat menyebabkan degenerasi makula (AMD).
Sejumlah studi telah menemukan bahwa lutein dan zeaxanthin baik membantu mencegah AMD atau dapat memperlambat perkembangan penyakit:

    * Penelitian yang dipublikasikan di Nutrisi & Metabolism menemukan bahwa suplemen nutrisi yang mengandung meso-zeaxanthin, lutein dan zeaxanthin efektif meningkatkan kepadatan optik dari pigmen makula pada mata mayoritas subyek manusia. Pigmen makula diyakini menawarkan perlindungan terhadap perkembangan degenerasi makula.
    * Studi yang dipublikasikan dalam American Journal of Epidemiology, Ophthalmology dan Archives of Ophthalmology menemukan tingkat yang lebih tinggi lutein dan zeaxanthin dalam diet yang berhubungan dengan kejadian yang lebih rendah dari AMD.
    * Dua penelitian yang diterbitkan dalam Investigative Ophthalmology dan Ilmu Visual menemukan bahwa mata dengan tingkat pigmen makula yang lebih besar kurang mungkin memiliki atau mengembangkan degenerasi makula.
    * Dalam sebuah artikel penelitian yang dipublikasikan dalam Archives of Biokimia dan Biofisika pada bulan Agustus 2010, para penulis penelitian menyimpulkan bahwa lutein, zeaxanthin dan meso-zeaxanthin menyaring pendek panjang gelombang cahaya dan mencegah atau mengurangi generasi radikal bebas dalam epitel pigmen retina dan koroid. Mereka juga menunjukkan bahwa campuran karotenoid ini lebih efektif daripada salah satu dari xanthophylls individu pada konsentrasi total yang sama.
Meskipun temuan dari studi ini, beberapa ahli mencatat bahwa penelitian lain gagal untuk menunjukkan hubungan antara asupan makanan atau tingkat darah lutein dan zeaxanthin dan risiko seseorang mengembangkan AMD dari waktu ke waktu. Selanjutnya, mereka mengatakan terlalu dini untuk merekomendasikan suplemen lutein atau zeaxanthin sampai yang besar, baik dikendalikan studi mendukung manfaat dari xanthophylls dalam mencegah degenerasi makula.Mata Nutrisi Berita
Buku Baru Menjelaskan Cara Untuk MakanLebih baik untuk Mata Sehat
Oktober 2011 - Eyefoods: Sebuah Rencana Makanan untuk Mata Sehat adalah buku baru yang dirancang untuk membantu Anda meningkatkan kesehatan mata Anda.
Silahkan klik di sini untuk membeli buku ini di Amazon.
Ditulis oleh dokter mata Laurie Capogna, OD, dan Barbara Pelletier, OD, buku ini menjelaskan nutrisi seperti lutein, seng dan vitamin C dan memberitahu Anda yang makanan mereka ditemukan dan berapa banyak yang Anda butuhkan setiap hari untuk membantu menjaga mata yang sehat.
Buku ini juga menyajikan penelitian yang menghubungkan nutrisi yang baik untuk mengurangi risiko penyakit mata, serta resep cepat untuk menggabungkan mata sehat vitamin dan mineral dalam diet harian Anda. Teks ini mudah dimengerti, dan, foto besar makanan berwarna-warni akan menginspirasi Anda untuk makan lebih baik.
Eyefoods tersedia di Amazon.com. - L.S.
Bukti-bukti tersebut akan segera tersedia. National Eye Institute (NEI) mensponsori Umur-Terkait Penyakit kedua Mata Studi (AREDS) untuk mengevaluasi efek lutein dan zeaxanthin dan dua asam lemak omega-3 (EPA dan DHA) pada perkembangan degenerasi makula maju dan / atau visi moderat kerugian pada orang sedang sampai risiko tinggi untuk kemajuan AMD.
Penelitian, yang disebut AREDS2, akan mengevaluasi efek dari suplemen gizi harian yang berisi 10 mg lutein dan zeaxanthin 2 mg versus plasebo antara subyek berusia antara 50 dan 85 tahun. Penelitian ini dimulai pada bulan September 2006 dan diperkirakan akan selesai pada Desember 2012.
Para NEI disponsori pertama AREDS, sebuah studi 10 tahun selesai pada tahun 2006, menemukan bahwa suplemen harian yang berisi tingkat tinggi beberapa antioksidan dan seng mengurangi risiko pengembangan AMD maju sekitar 25 persen.
Multivitamin suplemen yang digunakan dalam AREDS pertama berisi:

    * Vitamin C - 500 mg
    * Vitamin E - 400 IU
    * Beta-karoten - 15 mg (setara dengan 25.000 IU vitamin A)
    * Seng (sebagai oksida seng) - 80 mg
    * Tembaga (sebagai oksida cupric) - 2 mg
Selain untuk melindungi makula, lutein dan zeaxanthin juga dapat mengurangi risiko katarak. Studi terbaru yang dipublikasikan dalam Archives of Ophthalmology telah menemukan bahwa diet yang sehat dengan tingkat tinggi lutein, zeaxanthin dan karotenoid lainnya dikaitkan dengan risiko lebih rendah dan prevalensi katarak pada wanita.Makanan Mengandung Lutein dan Zeaxanthin
Sumber makanan terbaik alami lutein dan zeaxanthin adalah sayuran berdaun hijau dan sayuran hijau atau kuning lainnya. Di antaranya, kangkung dimasak dan atas bayam dimasak daftar, menurut Departemen Pertanian AS (USDA).
Non-vegetarian sumber lutein dan zeaxanthin termasuk kuning telur. Tapi jika Anda memiliki kolesterol tinggi, Anda jauh lebih baik mendapatkan sebagian besar nutrisi kuning dari buah-buahan dan sayuran.Lutein dan Zeaxanthin 
Makanan Makanan                          takaran    mgKale (dimasak)                                 1 gelas   23,7Bayam (dimasak)                             1 gelas 20,4Sawi (dimasak)                                1 gelas 14,6Lobak (dimasak)                              1 gelas 12.2Bayam (mentah)                               1 cangkir 3,7Green Peas (kalengan)                      1 gelas 2,2Jagung (kalengan)                             1 gelas 2,2Brokoli (dimasak)                             1 gelas 1,7Romaine lettuce (mentah)                  1 cangkir 1,3Wortel (dimasak)                              1 gelas 1,1Kacang hijau (dimasak)                     1 gelas 0,8Telur                                                 2 (besar) 0,3Sumber: USDA Nutrient database Nasional untuk Standar Referensi, Release 22 (2009)Lutein dan Zeaxanthin Suplemen
Karena mata nyata dan manfaat kardiovaskular lutein dan zeaxanthin, perusahaan telah menambahkan banyak nutrisi karotenoid ini xanthophyll untuk beberapa formula vitamin mereka. Lainnya telah memperkenalkan vitamin mata khusus yang sebagian besar adalah suplemen lutein dan zeaxanthin.Mata Nutrisi Berita
Peningkatan zeaxanthin VisionLansia dalam Studi terbaru
November 2011 - Para zeaxanthin dan Studi Visual Fungsi telah menemukan bahwa zeaxanthin dapat meningkatkan penglihatan di malam hari dan berkendara pengakuan detail halus.
Penelitian ini dari 60 veteran dengan usia dini degenerasi makula terkait yang mengkonsumsi 8 mg per hari zeaxanthin diet selama setahun. Subyek membaik dalam mengemudi malam mereka, dan sejumlah titik buta mereka menghilang. Juga, pengakuan detail halus mereka meningkat rata-rata sebesar 1,5 garis atau 8,5 surat pada grafik mata.
Sebuah laporan penelitian muncul dalam edisi November jurnal Optometri.
Saat ini tidak ada Recommended Dietary Allowance (RDA) atau Recommended Daily Intake (RDI) untuk lutein atau zeaxanthin, tetapi beberapa ahli mengatakan Anda harus menelan setidaknya 6 miligram (mg) lutein per hari untuk efek yang menguntungkan.
Ini masih belum jelas berapa banyak lutein dan zeaxanthin yang dibutuhkan setiap hari untuk mata dan perlindungan yang memadai visi. Juga, tidak diketahui pada saat ini apakah suplemen memiliki efek yang sama seperti lutein dan zeaxanthin yang diperoleh melalui sumber makanan.
Tidak ada efek samping beracun mengambil terlalu banyak atau lutein zeaxanthin. Dalam beberapa kasus, orang yang makan dalam jumlah besar wortel atau buah jeruk kuning dan hijau dapat mengembangkan berbahaya menguningnya kulit yang disebut karotenemia. Meskipun penampilan kondisi bisa agak mengkhawatirkan dan mungkin bingung dengan penyakit kuning, perubahan warna kuning menghilang dengan memotong kembali pada konsumsi karotenoid ini kaya makanan. (Carotenemia juga dapat dikaitkan dengan over-konsumsi karotenoid kaya suplemen gizi.)
Populer lutein dan zeaxanthin suplemen meliputi:

    * EyePromise Zeaxanthin (Zeavision)
    * ICaps Mata Lutein & Zeaxanthin Vitamin Formula (Alcon)
    * Lengkapi Makula (Biosyntrx)
    * Lengkapi MacularProtect (Kesehatan ScienceBased)
    * MaxiVision okuler Formula (MedOp)
    * OcuGuard Plus (TwinLab)
    * PreserVision (Bausch + Lomb)
Sumber lutein dalam suplemen lutein banyak adalah bunga marigold, sedangkan untuk zeaxanthin sering paprika merah. Jika Anda memilih suplemen lutein dan zeaxanthin, pastikan itu produk berkualitas tinggi dari sebuah perusahaan terkemuka suplemen makanan.
Ingat bahwa mengambil suplemen diet tidak menggantikan diet sehat. Makan diet seimbang yang mencakup banyak buah-buahan dan sayuran biasanya adalah cara terbaik untuk mendapatkan nutrisi yang sangat penting untuk mata Anda butuhkan.
Juga, ingat bahwa individu-individu kadang-kadang bereaksi secara berbeda terhadap suplemen tertentu, yang dapat memiliki efek yang tidak diinginkan seperti reaksi yang merugikan dengan obat-obatan. Konsultasikan dengan dokter atau dokter mata sebelum mencoba suplemen visi.

Read more »

Posted in: perawatan mata,vitamin untuk mata

Manfaat Omega-3 dan Asam Lemak buat mata

Anda mungkin merasa sulit untuk percaya lemak yang sangat penting untuk kesehatan Anda, tapi itu benar. Tanpa lemak, tubuh kita tidak dapat berfungsi dengan baik. Dan tanpa jenis yang tepat dari lemak dalam makanan kita, kesehatan mata kita mungkin juga menderita.
Asam lemak adalah "blok bangunan" lemak. Nutrisi penting ini sangat penting untuk produksi normal dan fungsi sel, otot, saraf dan organ. Asam lemak juga diperlukan untuk produksi hormon seperti senyawa yang membantu mengatur tekanan darah, denyut jantung dan pembekuan darah.
Beberapa asam lemak - yang disebut asam lemak esensial (EFA) - yang diperlukan untuk pola makan kita, karena tubuh kita tidak dapat menghasilkan mereka. Untuk tetap sehat, kita harus memperoleh asam lemak dari makanan kita.
Dua jenis EFA adalah asam lemak omega-3 dan omega-6 asam lemak. Studi telah menemukan bahwa asam lemak omega-3, khususnya, mungkin manfaat kesehatan mata.
Asam lemak omega-3 adalah asam docosahexaenoic (DHA), eicoapentaenoic asam (EPA) dan asam alfa-linolenat (ALA).Omega-3 Asam Lemak dan Pengembangan Visi Bayi
Sejumlah studi klinis telah menunjukkan asam lemak omega-3 penting untuk perkembangan penglihatan bayi normal.
DHA dan asam lemak omega-3 lainnya ditemukan dalam ASI ibu dan juga ditambahkan ke beberapa susu formula dilengkapi. Formula omega-3 suplemen tampaknya merangsang perkembangan penglihatan pada bayi.
Menurut analisis dari beberapa penelitian yang dilakukan oleh para peneliti di Harvard School of Public Health dan dipublikasikan dalam jurnal Pediatrics, para penulis menemukan bahwa sehat prematur bayi yang diberi susu formula ditambah DHA menunjukkan ketajaman visual yang lebih baik secara signifikan pada 2 dan 4 bulan usia, dibandingkan dengan serupa prematur bayi yang diberi susu formula yang tidak mengandung suplemen omega-3.
Jumlah yang cukup dari DHA dan asam lemak omega-3 lainnya dalam diet wanita hamil juga tampaknya menjadi penting dalam pengembangan visi bayi normal.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, para peneliti Kanada menemukan bahwa bayi perempuan yang ibunya menerima suplemen DHA dari bulan keempat mereka dari kehamilan hingga melahirkan kurang mungkin untuk memiliki bawah rata-rata ketajaman visual pada usia 2 bulan dibandingkan bayi perempuan yang ibu tidak menerima suplemen omega-3.Dewasa Mata Manfaat Omega-3 Asam Lemak
Beberapa penelitian menunjukkan asam lemak omega-3 dapat membantu melindungi mata orang dewasa dari degenerasi makula dan sindrom mata kering. Asam lemak esensial juga dapat membantu drainase yang tepat cairan intraokular dari mata, mengurangi risiko tekanan mata tinggi dan glaukoma.
Dalam sebuah studi besar Eropa yang diterbitkan pada tahun 2008, peserta yang makan minyak ikan (sumber yang sangat baik dari DHA dan EPA omega-3 asam lemak) minimal sekali per minggu memiliki setengah risiko pengembangan neovascular ("basah") degenerasi makula, dibandingkan dengan mereka yang makan ikan kurang dari sekali per minggu.
Juga, 2009 National Eye Institute (NEI) studi bahwa data yang digunakan diperoleh dari studi Age-Related Eye Disease (AREDS) menemukan peserta yang melaporkan tingkat tertinggi omega-3 asam lemak dalam diet mereka 30 persen lebih mungkin dibandingkan teman sebaya mereka untuk mengembangkan degenerasi makula selama periode 12 tahun.
Omega-3 asam lemak juga telah ditemukan untuk mengurangi resiko mata kering. Dalam sebuah studi terhadap lebih dari 32.000 perempuan antara usia 45 dan 84, orang-orang dengan rasio tertinggi (yang berpotensi membahayakan) omega-6 asam lemak menjadi asam lemak omega-3 bermanfaat dalam diet mereka (15-ke-1) memiliki secara signifikan lebih besar risiko sindrom mata kering, dibandingkan dengan wanita dengan rasio terendah (kurang dari 4-ke-1). Studi ini juga menemukan bahwa wanita yang mengkonsumsi sedikitnya dua porsi ikan tuna setiap minggu memiliki risiko secara signifikan kurang dari mata kering daripada wanita yang mengonsumsi satu atau lebih sedikit porsi per minggu.
Asam lemak omega-3 juga dapat membantu mengobati mata kering. Dalam sebuah penelitian terbaru tentang mata kering diinduksi pada tikus, aplikasi topikal asam lemak omega-3 ALA menyebabkan penurunan yang signifikan dalam mata kering dan tanda-tanda peradangan yang terkait dengan mata kering.Omega-3 Makanan
Sementara kedua omega-3 dan omega-6 asam lemak yang penting untuk kesehatan, keseimbangan dari kedua jenis EFA dalam makanan kita sangat penting. Kebanyakan ahli percaya bahwa rasio omega-6 dengan omega-3 asam lemak dalam diet sehat harus 4-ke-1 atau lebih rendah.Salmon panggang adalah sumber alami yang sempurna dari omega-3 asam lemak.Salmon panggang adalah sumber alami yang sempurna dari omega-3 asam lemak.
Sayangnya, makanan khas Amerika, ditandai dengan sejumlah besar makanan daging dan olahan, cenderung mengandung omega-6 10 sampai 30 kali lebih dari omega-3 asam lemak. Ketidakseimbangan asam lemak dengan omega-3 ("baik") asam lemak tampaknya menjadi penyebab kontribusi dari sejumlah masalah kesehatan serius, termasuk penyakit jantung, kanker, asma, arthritis dan depresi. Dari omega-6 ("buruk")
Salah satu langkah terbaik yang dapat Anda ambil untuk memperbaiki diet Anda adalah untuk makan lebih banyak makanan yang kaya omega-3 asam lemak dan lebih sedikit yang tinggi omega-6 asam lemak.
Sumber makanan terbaik asam lemak omega-3 bermanfaat adalah ikan air dingin, yang tinggi di kedua DHA dan EPA. Contoh termasuk sarden, herring, salmon dan tuna. Varietas liar tertangkap biasanya lebih baik daripada ikan "ternak", yang biasanya dikenakan tingkat yang lebih tinggi polutan dan bahan kimia.
The American Heart Association merekomendasikan minimal dua porsi ikan air dingin mingguan untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan dokter mata banyak juga merekomendasikan diet tinggi omega-3 asam lemak untuk mengurangi resiko masalah mata.
Jika Anda bukan pencinta ikan, cara lain untuk membuat yakin diet makanan anda cukup mengandung omega-3 untuk mengambil suplemen minyak ikan. Ini tersedia dalam kapsul dan bentuk cair, dan banyak varietas fitur "non-amis" rasa.Banyak dokter mata menyarankan diet tinggi omega-3 asam lemak untuk mengurangi risiko probems mata.
Sumber baik lain dari omega-3 asam lemak termasuk biji rami, minyak biji rami, kenari dan sayuran berdaun hijau. Namun, tubuh Anda tidak dapat memproses ALA omega-3 asam lemak dari sumber-sumber vegetarian sebagai mudah sebagai DHA dan EPA omega-3 asam lemak yang ditemukan pada ikan.
Untuk mengurangi asupan omega-6, hindari makanan yang digoreng dan yang diproses. Banyak minyak goreng, termasuk minyak bunga matahari dan minyak jagung, yang sangat tinggi omega-6 asam lemak. Suhu memasak yang tinggi juga membuat berbahaya trans-fatty acid, atau "trans-lemak."
Lemak trans mengganggu penyerapan tubuh asam lemak omega-3 bermanfaat dan dapat berkontribusi untuk sejumlah penyakit serius, termasuk kanker, penyakit jantung, aterosklerosis (pengerasan pembuluh darah), tekanan darah tinggi, diabetes, obesitas, arthritis dan sistem kekebalan tubuh gangguan.
Saat ini, tidak ada Recommended Dietary Allowance (RDA) untuk omega-3 asam lemak. Tapi, menurut American Heart Association, penelitian menunjukkan asupan harian DHA dan EPA (gabungan) mulai dari 500 miligram (0,5 gram) dengan 1,8 gram (baik dari ikan atau suplemen minyak ikan) secara signifikan mengurangi risiko jantung. Untuk ALA, asupan harian 1,5 sampai 3 gram (g) tampaknya bermanfaat.Makanan Mengandung Omega-3 Asam Lemak Esensial 
Makanan                                                     DHA dan EPA Omega-3 (total), gramSalmon, Atlantik (setengah fillet, bakar)             3,89Makarel, Pasifik (1 fillet, bakar)                        3,25Sarden minyak (1 sendok makan)                     2.83Salmon, Chinook (fillet setengah, dipanggang)   2.68Cod liver oil (1 sendok makan)                         2,43Salmon, merah muda (setengah fillet, bakar)     1,60Herring minyak (1 sendok makan)                    1,43Sarden, kalengan dalam minyak (sekitar 3 ons) 0,90Putih tuna, kalengan dalam air (sekitar 3 ons)    0,73Sumber: Perpustakaan Nasional Pertanian, Departemen Pertanian AS
Untuk makanan yang lebih bergizi dan kesehatan mata berpotensi lebih baik, cobalah perubahan sederhana:

   1. Ganti minyak goreng yang tinggi omega-6 asam lemak dengan minyak zaitun, yang memiliki tingkat signifikan lebih rendah dari omega-6 asam lemak.
   2. Makan banyak ikan, buah-buahan dan sayuran.
   3. Hindari minyak terhidrogenasi (ditemukan dalam makanan ringan banyak) dan margarin.
   4. Hindari makanan yang digoreng dan makanan yang mengandung lemak trans.
   5. Batasi konsumsi daging merah.
Memilih diet sehat yang mencakup berbagai makanan dengan banyak omega-3 asam lemak dan membatasi asupan berpotensi berbahaya omega-6 asam lemak secara signifikan akan meningkatkan peluang Anda untuk seumur hidup visi yang baik dan kesehatan yang prima.

Read more »

Posted in: mata,perawatan mata,vitamin untuk mata